Im Kanton Neuenburg hergestelltZwei geschützte Spezialitäten

Ressourcen für Fachleute

Verlässliche Fakten für die Praxis.

Handel, Gastronomie, Medien und Tourismus finden hier eine gemeinsame, auf offiziellen Quellen beruhende Grundlage.

Handwerker in einer Neuenburger Räucherkammer
Foto: Schweizerische Vereinigung der AOP-IGP
2genaue Bezeichnungen
NeuenburgHerstellung
SchweizHerkunft der Schweine
OICZertifizierung

Vier Anwendungen

Die passende Ressource für jedes Berufsfeld.

Handel

Zertifizierte Hersteller erkennen, die genauen Bezeichnungen beibehalten und zwischen Herstellungsort und Verkaufsstelle unterscheiden.

Hersteller & Direktverkauf

Gastronomie

Die zwei Formen präzise präsentieren und zuerst die Garangabe auf der Etikette beachten.

Garangabe

Medien

Bundesregister, Pflichtenheft und Primärquellen verwenden. Die geschützten französischen Namen werden nicht übersetzt.

Kerndaten

Tourismus

Produkt, Kanton und Torrée verbinden und bei Aktivitäten im Freien die aktuellen Feuerregeln prüfen.

Torrée-Seite

Empfohlene Formulierung

Saucisson neuchâtelois IGP
Saucisse neuchâteloise IGP

Beide Namen sind geschützte Bezeichnungen. Akzente, Adjektive und IGP-Zusatz bleiben in jedem redaktionellen Kontext erhalten, auch auf Deutsch.

Offizielle Unterlagen

Für Ihre Kommunikation

Logos, Fotos und Auskünfte.

Wenden Sie sich an das ANMB-Sekretariat und nennen Sie das vorgesehene Medium und die geplante Verwendung. Nutzungsbedingungen und Bildnachweis sind mit den Rechteinhabern abzuklären.

Offizieller Kontakt

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