01
Status
Die im Bundesregister anerkannte Trägerschaft
Das Bundesamt für Landwirtschaft nennt die ANMB als antragstellende und verantwortliche Trägerschaft der zwei geschützten Bezeichnungen.
Offizielle Trägerschaft
Die ANMB und die zwei IGP.
Die Association neuchâteloise des maîtres-bouchers ist die im Bundesregister eingetragene Trägerschaft für Saucisson neuchâtelois IGP und Saucisse neuchâteloise IGP.
2geschützte Bezeichnungen
ANMBoffizielle Trägerschaft
OICunabhängige Zertifizierung
2003IGP-Eintragung
02
Aufgabe
Die gemeinsamen Brancheninteressen vertreten
Die Trägerschaft wahrt und entwickelt die gemeinsamen Interessen rund um die zwei IGP. Die Zertifizierung der Betriebe bleibt einer unabhängigen Stelle übertragen.
03
Abgrenzung
Trägerschaft und Zertifizierer: zwei Funktionen
Die ANMB trägt die Bezeichnungen. Die OIC kontrolliert und zertifiziert Hersteller gemäss Pflichtenheft.
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