Élaborés dans le canton de NeuchâtelDeux spécialités protégées
Saucisson neuchâtelois IGP — certifié OIC

Gouvernance

Le comité de l’ANMB.

Les sept membres du comité et leurs fonctions au sein de l’association.

Composition du comité publiée par l’ANMB, consultée le 22.09.2026.

01

Président

Alexandre Léger

Boucherie Léger
02

Membre du comité

Fredy Frank

Rochefort
03

Membre du comité

Jean-Paul Gremion

Boucherie Gremion
04

Membre du comité

Pierre Montandon

Montandon SA
05

Membre du comité

Bernard Perroud

06

Membre du comité

Pierre Stamm

Boucherie Stamm
07

Membre du comité

Frédéric Troiano

Boucherie de la Fontaine SNC

Responsabilités

Le groupement, la certification et votre contact.

Le registre fédéral identifie le groupement et le cahier des charges désigne l’organisme de certification.

Groupement officiel

ANMB

Groupement officiel du Saucisson neuchâtelois IGP et de la Saucisse neuchâteloise IGP

Certification indépendante

OIC

Organisme désigné par le cahier des charges pour certifier la conformité.

Votre contact

Secrétariat de l’ANMB

Pour vos questions sur l’association et les deux IGP, contactez le secrétariat.Écrire au secrétariat